Van remény a sütés analfabéták számára! - Horváth Eszter: Desszertőrült

img_9680.JPG

Ahogy ígértem az előző bejegyzésben, ma a Boook kiadó által küldött másik csodás könyv világába foglak Titeket elkalauzolni, ami számomra azért is különleges, mert egy süteményes könyvről van szó, és mint már sokan tudjátok, sütés tekintetben nem igazán szoktam jeleskedni, hogy finoman fogalmazzak ... :-D

Horváth Eszter: Desszertőrült 

" Horváth Eszter divatstylist, cukrász, a Sugar! designcukrászdák alapítója. Első, kifejezetten a kezdőknek szóló szakácskönyvében azt bizonyítja be, hogy a szép és finom desszertek elkészítéséhez nem kell feltétlenül szaktudás.

Először az alapokat mutatja be (hogyan készítsünk piskótatésztát, krémeket, önteteket, stb.), majd számos példával azt illuszt­rálja, hogy ezeket ügyesen kombinálva, színezve, formázva, díszítve hogyan alkothatunk belőlük látványos desszert­csodákat. A könyv célja, hogy megmutassa: némi fantáziával, merészséggel és kísérletezéssel bárki készíthet különleges finomságokat."

Azért esett erre a könyvre a választásom, mert ez kifejezetten kezdőknek (vagy sütés analfabétáknak, mint én...) szól, mind ezt úgy, hogy irtó menő sütirecepteket tartalmaz! Aki még a szerző nevéből nem sejtette meg, elárulom, hogy ő az a bizonyos Horváth Eszter, a Horváth cukrászda tulajdonosának a lánya, és a híres Sugar! cukrászdák megálmodója. Bizony!

img_9667.JPG

A könyv alapvetően két részre van osztva, az első felében találhatóak az alapok, mint például az eszközök, alapanyagok, piskótakészítés, krémek,  habverés, muffin alap recept ... stb. Ez szerintem rendkívül hasznos, mert én a legtöbbször ott szoktam elcsúszni, hogy a receptbe csak annyi van írva, hogy "rakd bele a vajat", de azt már nem írja, hogy hidegen, szobahőmérsékleten, folyékonyan, morzsolva, felkockázva.... stb. És akinek ez nem egyértelmű,  - mint például nekem - az könnyen elronthatja a sütit a nem megfelelő technikával hozzáadott alapanyaggal. Viszont itt már az elején szinte minden pontosan le van fektetve, hogy akkor mit, mennyit és hogyan használ, ezzel megkönnyítve a kezdők dolgát. A képek is nagyon designosak, és érhetőek ezzel kapcsolatban.

Aztán ha ezzel megvagyunk, a könyv négy nagy részre tagozódik, ahol stílus és színek alapján vannak kategorizálva a menő sütireceptek: Rainbow party, Pink Party, Palm Beach Party, és Natúr Party.

img_9666.JPG

Többek között ilyen, és ehhez hasonló receptek találhatóak benne, vannak könnyebbek és nehezebbek is. Azt picit sajnálom, hogy ezen belül nincsen kategorizálva a nehézségi fokozat és az elkészítési idő. Bár az a jó, hogy mondjuk egy ilyen tortához az alapoknál minden részletesen le van írva, és erre mindig van utalás, hogy ezt és ezt a technikát ezen és ezen az oldalon találod. Egyébként szerintem tök menő, hogy a könyv segítségével olyan sütiket lehet készíteni, mint amik a Sugar cukrászdában is megtalálhatóak.  

img_9668.JPG

És hogy teljes legyen a körkép, úgy döntöttem elkészítem a muffin alapreceptjét a könyvből, kíváncsi voltam, hogy boldogulok. Már többször próbálkoztam muffin sütéssel, de eddig vagy ehető lett, de borzasztóan nézett ki, vagy viszonylag szép volt, de ehetetlen... (Nem értem, hogy lehetek ennyire antitalent... :-D) Viszont képzeljétek, most sikerült egy egész vállalhatót összehoznom, ami ízre sem volt rossz, és kinézetre is elment, egy ici-picit jobban megpirult, mint kellett volna, (kicsit elnéztem az időt) de összességében egész jó lett, szóval tényleg van remény ...:-D 

img_9484.jpg

Persze azzal is tisztában vagyok, hogy nagyon sok minden múlik a gyakorláson is, ugyanakkor ha máskor is kísérletezgetni támadna kedvem, biztos, hogy ebből könyvből választanék valami cuki desszertet :-)

 Ti sütni, vagy főzni szerettek, tudtok jobban?

Csatlakozz Te is az I/llegal Beauty facebook oldalához, hogy ne maradj le semmi izgalmasról!

Köszönöm, hogy olvasol, várlak vissza! :)

A bejegyzés trackback címe:

https://illegalbeauty.blog.hu/api/trackback/id/tr8214153375

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.

I/llegal Beauty magazin - Anyaként is Nő

Az I/llegal Beauty - Anyaként is Nő oldal egy online női magazin, személyes hangvétellel, ami alapvetően klasszikus értékeken alapul. Szerettem volna egy olyan felületet létrehozni, ami nőknek szól, azonban mentes minden perverz, szexuális jellegű tartalomtól, horoszkóptól, ezotériától, és az ízléstelen bulvár hírektől, helyette vannak csajos programajánlók, hiteles terméktesztek, hercegnők, divatbeszámolók, izgalmas interjúk és személyes gondolatok. Továbbá az oldal egyik célja, hogy felhívjam az édesanyák figyelmét arra, hogy Anyaként is Nők maradjanak. Úgy gondolom, hogy sokan képesek vagyunk a végletekig önfeláldozó életet élni, és teljesen háttérbe szorítani magunkat. Az anyaság paradoxon módon a világ legnehezebb és legcsodálatosabb dolga is egyben, azonban nem szabadna közben megfeledkeznünk önmagunkról sem, és időnként bizony meg kell találnunk újra magunkban a nagybetűs NŐT ;-) Ebben szeretnék segítséget nyújtani az olvasóimnak, szeretnék egy olyan helyet teremteni, ahol anyaként is nők lehetnek és szeretném, ha egyre több édesanya tudna magára is gondolni anélkül, hogy ez lelkiismeret furdalást okozna benne.

Tarts velem instagrammon is

Címkék

10 dolog (1) 183days (1) 2017ősz (1) 2017 ősz divat (1) 2018 tavasz nyár (1) 40+ (1) advent (2) adventi kalendárium (2) aftershave (1) ajakfeltöltés (1) ajakfeltöltős szájfény (1) ajakkrém (1) ajaktermék (2) ajándék (3) ajándékötlet (1) akció (1) aktív kókusz szén (1) aktív szén (1) alapozó (2) alapozószivacs (1) Alexander McQween (1) alverde (2) Amal Alamudin (1) ananász (1) anglia (1) annabelle minerals (1) anya (1) anyáknapja (1) anyavagyok (2) arcápolás (2) arcbőr (2) arckrém (1) arclemosó (3) arcmaksz (1) arcmaszk (1) arcradír (1) arctisztító (1) argán (1) arienndora (1) artdeco (2) artdeco makeup (2) artdeco smink (1) artdeco teszt (1) ásványi smink (1) aussie (1) ausztrália (1) autumn (1) avangers (1) azure (1) baba (4) babamama (1) baba ápolás (1) baby (1) babyboom (1) baby on board (1) bag (1) bakancs (1) balea (4) balea arcmaszk (2) Balmain (1) balzsam (2) barnítókrém (1) barnulás (1) beauty (70) beautyblender (1) beautyblender dupe (1) beautyblogger (1) beauty advent (1) beauty adventi kalendárium (1) beauty angels (1) beauty blogger (2) beauty box (2) Belgium (1) bikini (1) bio (1) blade (1) Blanche (1) blézer (2) BlueBirdRoastery (1) blúz (1) bodyboom (1) bodygél (1) bonprix (8) boook (2) bőrápolás (3) bőrdiagnosztika (1) bőrdzseki (1) bőrnadrág (1) bőrprobléma (1) bőrtípus (1) bratz (1) bullet journal (1) bvlgari (2) bvlgari iconic (1) bvlgari omnia (1) bvlgari szett (1) carolina herrera (2) carolina herrera good girl (2) Catrice (1) catrice (3) catrice alapozó (1) catrice HD liquid alapozó (1) chanel (1) chanel parfum (1) charlotte (1) charlotte hercegnő (2) chill (54) chloé (1) chloé love story (1) christmas (1) christmas edition (1) cipő (2) coach (1) coco chanel (1) coco chanel mademoiselle (1) consciuous exclusive (1) creambox (2) csajos (2) csajos parfüm (1) csillám (1) csillámpóni (1) csipke (1) csipkeruha (1) csipkés arcmaszk (1) cuki (2) cut crease (1) dekor (1) dekor.álom (1) desszertőrült (1) Diana (1) divat (52) divatékszer (1) divatház (1) divathét (2) divathét 2017 (1) divattervező (1) DIY (1) dizájn (1) dizájner (1) dizájner kollekció (1) dm (11) DM (1) dm haul (1) DM lifebook (1) dm lifebook2018 (1) DM lifebook 2019 (1) dm workshop (1) dm workshop night edition (1) dolce (1) dorko (1) douglas (1) dr.kelen (1) dresses (1) dress up (1) drk (1) drogéria (1) drops (1) dupe (2) édes (2) édesség (2) egészség (1) egyedi (2) egyedi fölső (1) egyedi póló (1) egyedi ruha (1) egyszarvú (1) ékszer (5) ékszergyertya (1) elegáns (9) elérhetőség (1) életmód (4) élet hercegnőként (1) eljegyzés (2) eljegyzési gyűrű (1) első fotók (1) eos (1) eos kézkrém (1) erdem (3) erdemxhm (3) esküvő (8) esküvői ruha (1) essence (2) Essence (1) eszterkrém (1) extravagáns (1) facebook (1) fájdalommentes (1) fall (1) fall fashon (1) fall trend (1) fantázia (1) fantázia smink (1) farmer (1) farmerdzseki (1) fashion (57) fashion blogger (1) fashion week (1) fast fashion (1) fatáska (1) fehérfogak (1) feleségvagyok (1) fenntartható divat (1) férfi kozmetikum (1) film (2) filmek (1) fogak (2) fogfehérítés (4) fölső (1) folyékony rúzs (4) fonás (1) fonat (1) formális (1) fotó (2) frizura (2) füdőruha (1) fura (1) fürdőruha (1) fürdőruha 2018 (1) fürdőruha divat (1) fürdőzselé (1) garnier (2) gigihadidxmaybellina (1) gigi hadid (1) givaudan (1) glamoriginal (1) glamour (1) golden globe (1) Golden Rose (1) good girl (2) GP & J Baker (1) gránátalmamag olaj (1) gravgrav (1) grófné (1) gyémánt (2) gyerek (1) gyerekdivat (1) gyerekjátek (1) gyertya (1) H&M (4) h&m (3) h&m studio 2017 (1) haboskakaoblog (1) haj (2) hajápolás (1) hajfonat (1) hajkorona (1) halloween (1) halloween smink (1) harisnya (1) harry herceg (3) Harry herceg (5) Harry herceg esküvő (2) hasznos (1) haul (2) hazai divat (1) hazai márka (4) házasság (1) HD liquid (1) herbarting (1) HerbArting (3) herceg (6) hercegi pár (1) hercegné (2) hercegne (1) hercegnő (7) high-fashion (1) híres (1) hiteles (1) HM (4) hm (4) HMCE18 (1) HMxME (1) hm parfüm (1) hm studio aw (1) HM X GP & J Baker (1) hologram (1) horváth eszter (1) hosszú haj (1) húsfogyasztás (1) hype (1) idős modell (1) illat (4) illat esküvőre (1) illegalbeauty (1) illlatgyertya (1) imunnerősítő (1) inecto (1) influencer (1) influencer marketing (1) instafame (1) instagram (3) interjú (2) irodai öltözködés (1) ironman (1) irregular choice (1) jegyzetfüzet (1) jenny packham (1) jessup (1) jessup sminkecset (1) juditu (1) K-lips (1) kabát (1) kabuki (1) kabuki ecset (1) kalap (1) kalap divat (1) kalendárium (1) Kallos (1) kanzashi (1) kanzashi technika (1) kapszulakollekció (1) karácsony (3) karácsonyi kiadás (1) karácsonyi kozmetikum (1) karoram (1) karoram.hu (1) Katalin hercegné (17) katalin hercegné kismama (1) katalin hercegné ruhái (2) katalin terhes (1) kate middleton (1) kavé (1) kávé (1) kávés kozmetikum (1) kávés testradír (1) kávézó (1) Kedma (1) kedma (1) keepcup (1) kensington palota (1) kényelem (1) keresztelő (1) kézápolás (1) kézkrém (1) kézműves (2) kialakító (1) kiállítás (1) kidsfashion (1) kiegészítő (1) kifinomult (1) KIm Kardashian (1) királyi család (7) királyi esküvő (4) királyi körút (1) királyi meghívó (1) királynő (1) kisherceg (3) kislányruha (1) kismama (1) klasszikus (1) kókusz (2) kollekció (1) kontakt (1) könyv (2) könyvajánló (1) konzervatív (4) körmöstanfolyam (1) körmös magazin (1) környezet (2) környezetbarát (2) köröm (4) körömtrend (3) körömtrend2017 (1) korzó (1) korzó inspiráció (1) kötött pulcsi (1) kozmetika (1) kozmetika otthon (1) kozmetikum (3) kozmetikus (1) közösségi média (2) kreatív (4) kreativátor (1) kreatív smink (1) krémdeo (1) krémek (1) krémesenszépazélet (1) krémmánia (1) kremmania (1) krémmánia beauty box (1) különös (1) Kyle (1) kyle dupe (1) kylie cosmetics (1) kylie jenner (1) lacoste (1) lacoste logo (1) lajos herceg (1) legbizarrabb (1) legdrágább (1) legdrágább menyasszonyi ruha (1) légére (1) legfurcsább köröm (1) légiutas-kísérő (1) legszebb (1) leminasecret (1) levendula (1) levendulaolaj (1) levendulaszappan (1) lézeres szőrtelenítés (1) lezser (1) lifebook2018 (1) lifebook2019 (1) lifestyle (13) ligetszépe olaj (1) lila smink (1) limitált (1) limitált smink (1) limited edition (1) Loccitane (1) lokni (1) london (1) london divathét (1) london divathét cipő (1) london fashion week (1) lookbook (1) Loreal (1) LOreal (3) LOreal x Balmain (1) louis arthur charles (2) Lovely (1) lóverseny (1) lush (3) lush magyarország (1) luxus (1) luxusmárka (1) mac (1) magassarkú (2) magazin (1) magyar (4) magyarmárka (1) magyartermék (1) magyar márka (8) magyar termék (7) makeup (19) makeupartist (1) Makeup Revolution (1) make up (5) make up revolution (1) mami (1) mamiblogger (1) mandula (1) Marionaud (1) marketing (2) marvel (1) marvel makeup (1) marvel smink (1) marvel sminkkollekció (1) MaxFactor (1) Maybeline (1) maybellina (1) meghan hercegné (1) Meghan Markle (8) meghan markle (2) meghívó (1) meglepetés (2) megszületett (1) mellis (1) menő (1) menyasszonyi ruha (2) micella (1) micellás víz (1) micro influencer (1) mimi choi (1) mimles (1) mindenmentes (1) minőség (1) MLM (1) modell (1) momlife (2) mynail (1) nailsunny (1) napozás (1) napszemüveg (1) naptár (2) naptár 2019 (1) narancs (1) natúr (1) natural (1) naturalisa (1) natúrkozmetikum (1) nera (1) nera ékszer (1) network marketing (1) New York (1) New York divathét (1) nivea (1) nivea micellair (1) nivea silk mousse (1) nőies (3) notino (1) nővagyok (1) nuskin (2) nyár (7) nyaralás (1) nyugdíjas modell (1) nyx (1) officekave (1) öltözködés (2) öltözködls (1) omnia (1) önbarnító (1) önbizalom (1) önbizalomba öltöztetve (1) óra (1) oscar (1) Oscar de la Renta (1) oslo (1) ősz (8) ősz2018 (1) őszi bőrápolás (1) őszi outfit (1) őszi smink (1) ősz divat (1) ősz haj (1) ötletes (1) otthoni fogfehérítés (1) outfit (16) overall (1) oversized (1) pafum (1) palota (1) paperbag (1) paperbagnadrág (1) parfüm (7) parfüm2014 (1) parfüm szettek (1) parfüm teszt (1) pasztell (2) patológia (1) pearlsmile (2) perla (2) perla jewellery (2) pharma nord (1) phi (1) PierreLang (1) pina colada (1) pinkpanda (1) pink poison (1) pink sapphire (1) pippa (1) Pippa Middleton (2) póló (1) pórus (1) prada (2) prada candy (1) PRETTO (1) pretto (2) prettocollection (1) pupa milano (1) rebaba (1) recycle fashion (1) red carpet (1) reserved (1) Rimmel (1) romantikus (1) rommy de bommy (1) rossmann (4) Rossmann (3) royal (27) Royal (1) royalbaby (4) royals (1) royal ascot (1) royal ascot 2018 (1) royal baby (4) royal family (3) royal wedding (3) rózsaszín (2) rózsaszín bakancs (1) ruha (13) rúzs (5) rúzskollekció (1) S-he (1) sampon (3) savanna spirit (1) sellő (1) sinsay (1) smart casual (1) smileon (1) smink (32) smink2017 (1) sminkcsomag (1) sminkecset (1) sminkelés (1) sminkkollekció (1) sminklemosó kendő (1) sminkszivacs (2) smooth sugar (1) spiderman (1) sportos (2) sportosan elegáns (1) stria (1) stria elleni krém (1) studio (1) style heel (1) style heel london (1) sugar (1) sugarshop (1) sussex hercegnéje (2) sütés (1) süti (2) sweetyou (1) sweetyou bath beauty (1) szájfény (3) szantál vanília (1) szemkörnyék (1) szemkörnyékápolás (1) szemöldök (2) szempilla (1) szempillaspirál (1) szemsmink (1) szépéségtrend2017 (1) szépség (55) szépségápolás (44) szépségtanácsadás (1) szépségtrend (1) szérum (2) szerzemények (1) színes (1) szivárvány (1) szoknya (1) szórakozás (1) szőrtelenítés (1) szuperhős (1) tal peleg (1) tanácsadás (1) tapétaminta (1) tartós szőrtelenítés (1) táska (3) táskadivat (1) tavasz (1) tél (3) téli arcéplás (1) téli kiadás (1) terhesség (1) termékteszt (3) természetes (6) természetes smink (1) termosz (1) tervezés (1) tervező (3) test (4) tested (26) testradír (2) testvaj (1) teszt (33) teszted (1) tesztelve (2) the body shop (3) the body shop hemp (1) tipp (1) tippek (1) toplista (1) top 3 beauty blogger (1) tren (1) trend (2) trendi (3) trend it up (3) tudatosság (1) tudomány (1) tudományos szépség (1) tusfürdő (3) ügynökség (1) újdonság (1) újraalkotva (1) újrahasznosítás (4) újrahasznosított ruha (2) unboxing (1) unicorn (1) unikornis (2) ünnepi divat (1) ünnepi kiadás (1) ünnepi kollekció (1) Valentin nap (2) vállalkozó anyuka (1) vanilía (1) várandós (1) varga judit (1) varrás (1) vega (1) vegán (6) végleges szőrtelenítés (2) véleményvezér (1) Venusa (1) venusa (1) venusa szalon (2) veszélyeztetett fajok (1) videó (1) Vilmos herceg (2) Vinczecipő (1) vip-parfüm (3) virág (1) virágos (3) virivee (1) vörös (1) vörös szőnyeg (1) wedding (1) wellness (1) yves rocher (3) zölddrogéria (1) zöldgondoskodás (2) Címkefelhő

Naptár

november 2018
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30